Las grandes explotaciones cárnicas actuales «contaminan» la hoja de ruta nacional y europea contra el cambio climático.
Las palabras del ministro Alberto Garzón, responsable de Consumo, en las que mostró su preocupación sobre «la carne de vacuno de animales criados en macrogranjas» en una entrevista con el rotativo The Guardian han desatado un tsunami en la política española. Sin embargo, el apoyo a una ganadería extensiva y sostenible aparece en todas las estrategias climáticas y medioambientales tanto a nivel nacional como europeo.··· Ver noticia ···
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