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La otra cara del hambre es el desperdicio de comida -- Sergio Ferrari

Publicado en

Rebelión

Mil millones de personas podrían alimentarse con lo que hoy se desecha
Alternativas al derroche alimentario
En la ciudad suiza de Ginebra, una asociación solidaria instaló cuatro frigoríficos con alimentos que se renuevan diariamente, a disposición del consumo público y gratuito.
Iniciativa de Eco-ciudadano (Eco-citoyen, en su nombre en francés), organización que se propone limitar los desperdicios de alimentos, entre otros, frutas, verduras, lácteos, carnes, pastas o conservas (https://eco-citoyen.ch/). Ver noticia original en …

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