El crítico e incierto futuro de la alimentación global precisa de una acción conjunta de distintos sectores de la sociedad: un recorrido por las principales conclusiones que dejó la Semana del Cambio Climático y sus efectos en el sistema alimentario mundial.
El cambio climático es un importante disruptor del sistema alimentario mundial, que cambia la forma en que se producen, procesan, almacenan y distribuyen los alimentos. Los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías y el aumento de las temperaturas afectan a los patrones de distribución de plagas y enfermedades y contribuyen a aumentar los riesgos sanitarios y fitosanitarios, coincidieron expertos en temas sanitarios y fitosanitarios del mundo entero.··· Ver noticia ···
El impacto del cambio climático en el sistema alimentario mundial -- Eduardo Camín
Publicado en
