De la lucha de clases y las cosas del comer -- Esther Vivas

Esther Vivas

Público
¿Comen lo mismo ricos y pobres? ¿Nuestros ingresos determinan nuestra despensa? Hoy, ¿quiénes son los gordos? A pesar de que a menudo, y desde determinados ámbitos, se asocia con desdén la apuesta por una comida sana y saludable a ?una cosa?? de ?pijos??, ?hippies?? o ?comeflores??, la realidad, como a menudo sucede, dista mucho de los comentarios cortos de miras. Defender una alimentación ecológica, local y campesina es de lo más ?revolucionario??.··· Ver noticia ···