justiciaalimentaria
Publicado de manera original en ElSaltodiario
Proteger la producción arrocera europea —y en particular española— no es una cuestión sectorial, sino una pieza clave de cualquier estrategia de seguridad alimentaria.
Hay momentos en los que una crisis sectorial deja de serlo para convertirse en una señal estructural. El arroz europeo empieza a ocupar ese lugar incómodo desde el que se revelan las contradicciones profundas del modelo agroalimentario dominante. Ver noticia original en …